• Muffins de Sincronizada 

Preparar el horno y los ingredientes:  

• Precalienta el horno a 160°C (320°F). Corta el jamón y el queso en cubos pequeños, del mismo tamaño que los cubos de piña.

  ​Preparar las tortillas:

• Para las sincronizadas, necesitarás cortar las tortillas de harina en formas para que se ajusten al molde.
• Corta las tortillas en triángulos grandes y círculos pequeños.

Ajustar las tortillas al molde:

• En un molde para muffins o cupcakes, coloca un cubo pequeño de mantequilla en el fondo de cada cavidad. Acomoda las tortillas de harina La Trigueña®, usando los triángulos para cubrir los lados y los círculos para la base. Presiona suavemente para que queden bien ajustadas a la forma del molde.

Armar las sincronizadas:

• Bate el huevo ligeramente en un tazón pequeño. Usa una brocha de cocina para barnizar el interior de cada tortilla en el molde. Esto ayudará a que se mantengan unidas. Luego, distribuye uniformemente los cubos de piña, jamón y queso en cada cavidad

Hornear:

• Agrega una cucharadita del almíbar de la piña sobre el relleno en cada sincronizada para darles un toque extra de sabor y humedad. Hornea por 10 a 15 minutos, o hasta que las tortillas estén ligeramente doradas y crujientes y el queso se haya derretido por completo.

Servir:

• Retira el molde del horno y desmolda con cuidado los rollitos. Sírvelos inmediatamente, acompañados de salsa cátsup y tu salsa picante favorita