• Preparación
  

Preparar las tortillas:

• ​Coloca una tortilla de trigo sobre una superficie plana. Extiende la salsa de tomate sobre una cara de la tortilla, dejando un pequeño borde libre.
• Espolvorea un poco de orégano, sal y pimienta sobre la salsa.

Rellenar y Enrollar:

• Coloca la mitad del queso mozzarella rallado y la mitad del jamón cocido (o tu topping) sobre la superficie de la tortilla.
• Enrolla la tortilla con firmeza, comenzando por uno de los extremos, para formar un cilindro apretado.
• Repite el proceso con la segunda tortilla. Una vez que tengas los dos cilindros, córtalos en rodajas o bocados de aproximadamente 3-4 cm de grosor.

Hornear y dorar:

Opciones de cocción:

1. Horno/Airfryer: Precalienta el horno o la freidora de aire a 180 °C (350 °F).

• Opcional - Toque extra: Si lo deseas, puedes derretir un poco de mantequilla, mezclarla con ajo en polvo y un poco de orégano, y pintar los rollitos por encima.
• Coloca los rollitos en una bandeja de horno o en la cesta de la freidora de aire con la parte cortada hacia arriba.
• Hornea o cocina en la freidora de aire durante 8 a 10 minutos o hasta que estén dorados y el queso interior se haya derretido completamente.
• Sírvelos inmediatamente.

1. Sartén (Alternativa Rápida):

• Coloca los rollitos en una sartén tapada a fuego muy bajo. Déjalos calentar por unos 10 minutos para que el queso se derrita, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo si es necesario para que se doren ligeramente por fuera.