Como hacer Crepas Fit con Crema de Cacahuate y Fresas

Preparación de las crepas:

• Calienta un sartén antiadherente a fuego medio.
• Coloca una tortilla de harina La Trigueña ® sabor integral en el sartén y caliéntala por ambos lados hasta que esté ligeramente dorada y crujiente. Este ingrediente te proporciona fibra, vitaminas del complejo B y minerales como hierro y zinc.
• Repite con el resto de las tortillas.  
  

Armado de las crepas: 

• Sobre una tortilla de harina La Trigueña ® sabor integral, unta una capa generosa de crema de cacahuate, una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y vitamina E.
• Agrega una capa de mermelada de fresa sin azúcar, esta aporta vitamina C y antioxidantes.
• Coloca rodajas de plátano maduro encima, el ingrediente más rico en potasio, fibra y vitaminas del grupo B
• Cubre con otra tortilla y repite el proceso hasta terminar con todas las tortillas.

Presentación:

• Corta las crepas rellenas en 4 partes para obtener triángulos.

• Sirve en un plato y decora con rodajas de plátano y fresas frescas.

• Espolvorea con semillas de chía o linaza para agregar una fuente de omega-3, fibra y antioxidantes (opcional)

Consejos adicionales:

• Sirve tus crepas con una taza de yogur griego sin azúcar para una comida completa y balanceada.

¡Esta receta es una opción deliciosa y nutritiva para cualquier momento del día! Es perfecta para un desayuno energizante, una merienda saludable o una cena ligera. ¡Disfruta!

adicionales: