Por: La Trigueña Mayo 23
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10 a 15 minutos 2 Porciones
Ingredientes
- 4 tortillas de harina integral La Trigueña®
- 1 taza de yogurt griego natural
- 1/2 taza de fresas picadas
- 1/2 taza de zarzamoras
- 1/2 taza de moras azules (blueberries)
- 1 kiwi dorado, en rodajas
- 1 cucharada de miel de abeja o leche condensada
- Hojas de menta fresca
- Canela en polvo al gusto
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Como hacer flautas dulces
Preparar el relleno:
- En un bowl pequeño, mezcla el yogurt griego con un chorrito de miel o leche condensada para endulzar ligeramente.
Agregar la fruta:
- Incorpora al yogurt las fresas picadas, blueberries y zarzamoras.
- Mezcla con suavidad para no maltratar las frutas.
Rellenar las tortillas:
- Coloca una porción de la mezcla de yogurt con frutas en el centro de cada tortilla integral.
- Enróllalas como si fueran flautas (puedes doblar primero los bordes laterales si prefieres una presentación más compacta).
Decorar:
- Coloca las flautas en un plato.
- Decora con rodajas de kiwi, algunas frutas enteras encima o al lado, y una hoja de menta para un toque visual fresco,
- Rocía por encima un hilo de leche condensada antes de servir.
- Espolvorea canela al gusto.
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